|
|
Portugese Panpizza
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Portugese keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 blikje sardientjes(nettogeweicht ca. 120gr)
2 sneedjes brood
1 eetlepel tomatenketcup
peper,zout
1/2 theel. oregano
1 tomaat in plakjes
2 plakken lichtbelegen kaas
25 gr boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De graatjes uit de sardientjes verwijderen;het vocht bewaren.de sneetjes brood met de ketcup besmeren en met wat peper en zout en de oregano bestrooien.het brood met de tomaat en de sardientjes beleggen en met wat vocht uit het visblikje bedruppelen.tot slot een plak kaas erop leggen.in een koekepan de boter lichtbruin laten worden.hierin op hoog vuur de sneetjes kort bakken.het vuur laag zetten en met een deksel op de pan de sneetjes verder bakken tot de kaas is gesmolten.direct serveren.
|
|
|